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番禺小食:蒸莲藕粉(图)

中国校园文化网  www.ccca.org.cn  2007-10-26 11:47:58  饮食品网    

番禺小食:蒸莲藕粉(图)

选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼青(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。

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