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广西特色小吃:马打滚(图)

中国校园文化网  www.ccca.org.cn  2007-11-19 12:59:15  饮食品网    

广西特色小吃:马打滚(图)

这个有趣的怪名小吃,据说为融安人发明,继而成为融安特产之一,后来在柳州也普遍出现在国营小吃店里,该品种用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成,状如汤圆。食用时在黄豆粉中滚几滚即可,热而嫩滑,香味可口。

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