北京小吃。为宫廷风味，玉米面的蒸制品。其上尖下圆如塔状，色泽鲜黄，小巧别致，送入口中慢慢咀嚼像吃栗子，甜香绕舌，别有风味。
小窝头原为清慈禧太后晚年斋戒时吃的一种甜食，流传到民间已有80多年历史。以经营宫廷风味而著称的北海公园仿膳饭庄和颐和园听鹏馆饭庄，均擅长制作此食品。
北京小吃。为宫廷风味，玉米面的蒸制品。其上尖下圆如塔状，色泽鲜黄，小巧别致，送入口中慢慢咀嚼像吃栗子，甜香绕舌，别有风味。
小窝头原为清慈禧太后晚年斋戒时吃的一种甜食，流传到民间已有80多年历史。以经营宫廷风味而著称的北海公园仿膳饭庄和颐和园听鹏馆饭庄，均擅长制作此食品。
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